儿童餐具不仅能够锻炼宝宝的自己动手吃饭的能力，还能够在宝宝使用餐具吃饭的时候锻炼他们的大脑，因为使用餐具自己吃饭的时候，手、眼、口的协调是很重要的，宝宝使用餐具自己吃饭就能够锻炼着三个方面的能力。因此，给宝宝准备属于他们自己的餐具是十分重要的。那么，餐具准备好了，宝宝要什么时候开始用最好呢？

宝宝1岁以后，就要开始学会使用餐具了。儿童专用餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调，避免宝宝依赖奶瓶。

筷子：一般情况下，孩子3~4岁时才可练习使用筷子。不少父母认为，理应让孩子尽早学会用筷子。然而筷子的使用须通过手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多个关节的精确协调配合。若过早要求孩子用筷子，不但学习有较大困难，还可能会因为动作不协调把饭菜弄撒。要是此时父母不够耐心而责怪或训斥孩子，孩子进餐的积极性便会受到挫伤，食欲也会受到影响。

不满三周岁的幼儿的双手还缺乏协调性，而且手指的肌肉力量也不足，故为他们选择合适的餐具格外重要。明智的父母要避免选用容易破碎的餐具、西式餐具、彩色餐具、难以清洁的餐具、过大或过小的餐具、大人的餐具等。